セブンイレブンアルバイト&パート仕事内容・受付・予約業務・Q&A他【目次】

セブンイレブンアルバイト&パート仕事内容・受付・予約業務【目次】

2018年12月7日:レジ操作マニュアル一覧追記。
・【新レジ】nanacoカードの使い方更新。
・らくらくメルカリ便・レジ受付方法(アルバイト・パート向け)追記しました。

セブンイレブンのアルバイトやパートで基本のお仕事といえば「お買い物のレジ打ち」「宅急便などの受付業務」「クリスマス・年賀状・おせちなどイベントものの予約受付」などがあげられます。

お客様と直接かかわる業務は「ほぼすべてレジを通して」行われます。特に新人アルバイト&パートさんは「レジ打ち中心の業務」となるためレジ打ちの基本操作を学んでおきましょう!

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レジ操作マニュアル一覧

レジ操作の基本
1、レジ打ち基本操作方法
2、レジ打の接客用語
3、クオカード操作方法
4、粗大ごみ処理券の販売とストア印の押す箇所
5、公共料金支払いのレジ操作方法

クーポン券・その他
6、ビール券(クーポン券)のレジ操作方法
7、食事券・セブン&アイ商品券のレジ操作方法

返品返金のやり方
8、返品返金のレジ操作(現金、カード、nanaco他)

レジ受付・予約
9、メルカリ便レジ受付方法
10、宅急便受付レジ操作方法
11、ゴルフ往復宅急便レジ操作方法
12、【新レジ】nanacoカード発行レジ操作方法
13、おせち、恵方巻など予約レジ操作方法
14、自賠責(バイク保険、自転車保険)レジ受付

宅急便コンビニ店頭受け取り
15、宅急便コンビニ店頭受け取りレジ操作方法

夜勤のアルバイト
16、深夜・夜勤アルバイトの仕事内容

当コンテンツのご利用方法

当コンテンツはセブンイレブン現役アルバイトさんやパートさん、過去スタッフだった人の経験を踏まえ、仕事・作業内容をまとめた【目次】コンテンツとなります。

【目次】のリンクから「各仕事内容の詳細コンテンツ」へアクセスすることができます。

このように使うと便利です

  • 一度教わったレジ操作を再確認するために利用する。
  • 季節のイベントものが始まる前に予習するために利用する。
  • 新人アルバイト&パートさんが分からない操作があるときに利用する。

※緊急性のある場合は直接、先輩スタッフさん・店長さんに確認して下さい。

コメント欄をご利用ください

セブンイレブンの業務で分からないことや質問などがあった場合「コメント」をご利用ください。セブンイレブンのスタッフ経験のある「セブンくん」より、”分かる範囲”で返信コメントを致します。

コメントを遠慮される方も多いですが…実際に悩でいるコメントや質問コメントというのは「現在働いている人の役に立つ情報」となります。遠慮せずにコメントしてもらえればと思います。

セブンイレブンのレジ打ち基本

セブンイレブンのアルバイト&パートの仕事で最も重要なレジの打ち方の基本操作です。お客さまにとって気持ちのよい接客をするためにも笑顔でスピーディーに行いましょう。

セブンイレブンアルバイト→「レジ打ち」基本操作方法
「2016年11月26日更新」 セブンイレブンでアルバイトを始めて覚えるのが大変で分かりにくいのが「レジ打ち」の操作だよね。セブン...

レジを打つ際の基本操作です。まだ慣れていないアルバイトさんは、予習復習として利用しましょう。

セブンアルバイト「レジ打ちの際の接客用語」声を出して練習しよう!
セブンイレブンのアルバイトでしっかり覚えておくべきことは「レジ打ち」だよね。とにかくレジを打つ回数も多く、多くの作業がレジと関連して...

レジ打ちの際の接客用語です。慣れてしまえば簡単ですが…新人アルバイトさんの場合は違う言葉を使ってしまったりして注意を受けることもあります。予習復習のために利用して下さい。

セブンレジ操作「クオカード(QUO)支払い+残金あり・複数枚利用」解説
セブンイレブンのアルバイトで最初に戸惑うのが「レジ操作」だよね。「nanacoカード発行」や「宅急便の受け付け」などもレジで行うので...

クオカードを利用されるお客様もいます。クオカードの複数枚利用、クオカード+現金のレジ操作の解説です。慣れてしまえば簡単ですね。

セブン・レジ打ち「粗大ごみ処理券」の販売とストア印を押す個所
セブンイレブンのアルバイトも3ヵ月~半年もたてばある程度の業務はマスターできると思う。ただ...初めてアルバイトする人にとっては「レ...

セブンイレブンのアルバイトやパートを始めると「こんなこともセブンで出来るの?」と驚く人も多いみたい。「粗大ごみ処理券」の販売もその一つかもしれないですね。ストア印の押す箇所に気をつけましょう。

セブンアルバイト「公共料金(お客様控え)・レジ操作」のやり方を解説
2016年11月25日更新 セブンイレブンのアルバイトで最も苦戦するのがレジ操作だよね。慣れればそう難しくないことでも「レジで出来...

普段コンビニを利用する学生さんや主婦の方ならコンビニで「公共料金の支払い」をされているお客さんを見たこともあると思います。気をつける点は「お客様控え」の用紙を間違わないようにお渡しすることです。

クーポン券・その他のレジ打ち方法

セブンアルバイト「ビール券(クーポン券)」レジ操作を詳しく解説!
セブンイレブンのアルバイトで一番悩むのはレジ打ちです。半年程度経って慣れてしまえば簡単なことでも新人さんにとっては難しく感じるもので...

ここではビール券を使用した場合のレジ打ち方法の解説です。通常の場合・おつりがいらないお客様の場合、2つのパターンで解説しました。アルバイト・パートの時間帯によって受付するケースが少ない人は、事前に流れを確認しておくとスムーズにできますよ。

セブンアルバイト「食事券・セブン&アイ商品券」のレジ操作方法
セブンイレブンのレジって例えば60歳の新人のパートさんやアルバイトさんでも簡単に打てるように設計されていると聞きます。 でも、...

「ビール券(クーポン券)」と「商品券・食事券」のレジ操作の違いだけ覚えておきましょう。

返品返金のやり方

慣れてしまえばとっても簡単な「返品返金」ですが…新人のときは焦るし・間違いを犯しがちになるものです。まずは、先輩スタッフさんと一緒に操作をし、再確認するためにこのコンテンツを利用しましょう。

セブンレジ打ち返品返金やり方|現金、カード、電子マネー(nanaco他)
セブンイレブンのアルバイトがある程度慣れてきて、次に不安になるのが「返品返金」や「宅急便受付」じゃないかと思う。※宅急便受付はリンク...

レジ受付・予約方法

「メルカリ便レジ受付方法」セブンイレブンアルバイト&パート向け解説!
セブンイレブンアルバイト&パートさんへ向け「らくらくメルカリ便・レジ受付方法」について解説しました。 全国のセブンイレブンでは...

らくらくメルカリ便のレジ受付はとっても簡単。お客さんがスマホなどで提示するバーコードをスキャンして・お客さん自身で配送伝票をメルカリ専用袋に入れるだけ。※リンク先の動画を見れば簡単なのが分かるはず。

セブンアルバイト「宅急便受付・レジ」のやり方を解説
今回はセブンイレブンアルバイト「宅急便受付・レジ」のやり方を詳しく解説するね。朝~夜までのシフトのスタッフは当然として「深夜シフト」...

セブンイレブンのレジ操作に慣れ始めてもなかなか理解ができないのが「宅急便受付」の受付業務だと思う。難しく考えず「レジの指示とおり」行えば簡単。予習復習にこのコンテンツを利用してね。

セブンイレブンアルバイト「ゴルフ往復宅急便・レジ受付」のやり方を解説
今回は、慣れていない新人のセブンイレブンのアルバイトさんが悩みがちな「ゴルフ往復宅急便・レジ受付」のやり方を解説。 初めて受け...

ゴルフの往復宅急便も基本は通常の宅急便とほぼ同じ。慣れるまでは悩みがちだけど…数回こなせば慣れてしまうよ。

【新レジ】セブンアルバイト「nanacoカード発券(入会)レジ操作」のやり方を解説
2018年12月7日更新:セブンイレブン新レジ導入によりnanacoカード発行の操作方法が一部変更となっています。※黄色マーカー「手...

nanacoカード発券のレジ操作も最初は難しく感じるかもしれない。2回程度発行すれば慣れちゃうと思います。あなたが働いている店舗に貢献するためにナナコカードを進めてみよう!←オーナーさんも喜んでくれると思うよ。

セブンバイト「ワンピースnanacoカード」レジ予約受付業務のやり方を解説
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おせち料理の予約受付方法はとっても簡単|セブンイレブンのアルバイト業務
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セブンイレブンアルバイト「恵方巻の予約注文」レジ打ち手順
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セブンバイト自賠責「バイク保険」「自転車保険」レジ受付やり方を詳しく解説!
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宅急便コンビニ店頭受取りサービス

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受付方法はとても簡単ですが…流れをつかんでおいてトラブルなど無いようにしておきたいものですね。

宅急便コンビニ店頭受取りサービス|セブンアルバイトレジ受付方法
ネット注文の量が年々増えてきて宅配業者の社員の方の負担が増えていると社会問題となっています。これに伴って「不在時の再配達」防止などの...

夜勤のアルバイト

コンビニの深夜勤務は時給もそこそこ高いので結構ニーズがあるようです。深夜の仕事内容を詳しくまとめているので参考にして下さい。

セブンイレブン「深夜・夜勤アルバイト」仕事内容を詳しく解説してみる!
セブンイレブンやその他コンビニの「深夜シフト夜勤アルバイト」に興味を持っている人も多いと思う。そんな人へ向け仕事内容を詳しく解説...

セブンイレブンアルバイト&パートQ&A

セブンイレブンの現役スタッフさんやスタッフ経験のある人たちにいろいろ聞いて「セブンイレブンアルバイト&パートQ&A」をアップしてみました。

更に、当ブログにコメントを頂いたもので他のユーザーさんに役立ちそうな内容もアップしていきます。

Q:コンビニのレジは初めてでも出来るものですか?

コンビニのレジはとにかく優秀で、普通のレジ打ち~様々な受付業務をこなします。とにかく何でもレジを通すのでアルバイト初心者さんにとっては戸惑うことも多いと思います。

でも、コンビニのレジというのは「60才の初心者でも簡単にレジ操作出来るように」設計されています。1カ月もすればほとんど悩むこともなくなりますし・半年もたてばほとんどの事がこなせるようになります。

操作が分からなければ先輩や店長に聞けば教えてくれます。こちらのサイトを復習がわりに利用すると腑に落ちることも多いと思いますよ。

Q:シフトのトラブルが多いと聞きましたが?

シフト関係によるトラブルは様々あります。オーナー側からの理不尽なシフトの変更やお願いが度を超えている店舗もよくあるそうです。

ほとんどのスタッフさんがアルバイトやパートさんでまかなっているので、急に人が辞めたり・急に遅刻をしてきたりでシフトの変更はよくあることです。※スタッフさんが安定しているお店は別ですよ。

シフトのトラブルを減らすには出勤できる曜日と日数を把握し・面接の際にしっかりオーナーと話すことです。最初の時点で「なあなあ」にしておくと後々のトラブルや仕事の低評価にもつながります。

「せっかく採用したのにこんなはずではなかった」とならないようにしたいものですね。出勤できるシフトをしっかり決めた上で「その後、融通がきく人」だと認識されると重宝されますよ。

Q:働きやすいセブンイレブンを選ぶコツを教えてください

あなたが働ける範囲のセブンイレブンを直接のぞくのが鉄板です。「店員さんの雰囲気が良い店、清掃が行き届いているお店、商品がいつもきれいに並んでいるお店」を選択するのがいいと思います。

きっちりしている店ほど、作業料などは多いものですが…仕事もやりやすいし、優しい先輩も多い傾向があるし、学べることも多いと思います。あと、オーナーさんの人柄がよければ長く続けられる良いアルバイト先になるのではないでしょうか。

Q:お弁当などの廃棄はもらえますか?

アルバイト先のセブンで廃棄弁当がもらえるお店ともらえないお店があります。同じ時間・同じように働くなら当然お弁当などがもらえたらすごくお得ですよね。食事代の手当てまでつくようなものですから。

基本的にセブンイレブン本部ではこれは禁止しているようです。ですが…各店舗のオーナーさんの計らいで提供してくれている店舗も増えているようです。アルバイトやパートをする際、面接前に確認しておくとよいと思います。

Q:「中華まんの鮮度管理を教えてください」

中華まんの鮮度時間は8時間と決まっています。中華まんを蒸し器に入れた時間を指定の用紙などに記入し8時間たったら廃棄処理及び蒸し器から取出します。

1、蒸し器が75度になったら中華まんを入れる。2、入れてから豚まんが40分・その他肉まんなどは30分経ったら販売できる。3、蒸し器に入れてから8時間たったら蒸し器から取出し廃棄する。

Q:「コンビニの夜勤は楽だと聞きますが」

よっぽど暇な店舗でなければ「楽だ」ということはないと思います。もし「夜が暇な店舗」だとしても経営がしっかりしている店舗であるなら「夜勤の仕事はたんまりあるはず」です。

楽なアルバイトを選ぶより、楽しみなら一生懸命頑張るのがいいと思います。

Q:私は女性ですが女性の夜勤は大丈夫でしょうか?

セブンイレブンの女性アルバイトさんで夜勤をされている人も割と見かけますし女性が夜勤をされるのは全然ありだと思います。

ただ、夜勤の仕事は品だしなどの力のいる業務が多く体力的に劣る女性にはちょっと大変かもしれません。例えば月初などの納品が多い時には一気にげっそりしてしまう女性も多いとか。

そもそも昼夜逆の生活にもなりますし、美容を気にされる女性には向かないという現実はあるかと思います。もう一つ気になるのは女性がシフトのときの防犯ですよね。人通りが少なく治安が悪そうな地域での夜勤はやめたほうがいいかもです。

Q:セブンカウンターホットスナックのレンジかける時間

セブンイレブンのホットスナック(からあげ棒、揚げ鶏など)は冷凍されたものが納品されてくる。まず、フライヤーをかける前に「レンジでチンする時間が決まっている」ので一部アップしておきます。

アメリカンドッグ、ビッグフランク、ななチキについて質問がありました。答え→アメリカンドッグ:15秒、ビッグフランク:15秒、ななチキ:25秒です。店舗によって若干時間を変えている可能性も考えられるのでご了承くださいね。

【目次】セブンイレブンアルバイト&パートまとめ

セブンイレブンアルバイト&パート仕事内容・受付・予約業務【目次】

セブンイレブンのアルバイトの業務やレジ操作についてのコンテンツは今後もどんどんアップしていきます。このページは各コンテンツへすぐアクセスできる【目次】としてご利用ください。

あと、コンテンツ内に「セブンイレブンアルバイト&パートQ&A」もアップすることにしました。セブンイレブンアルバイト経験者さんに聞いた情報&当ブログへ寄せられた質問コメントなども続々アップしていきますのでご利用ください。

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『セブンイレブンアルバイト&パート仕事内容・受付・予約業務・Q&A他【目次】』へのコメント

  1. 名前:K 投稿日:2018/12/15(土) 17:56:54 ID:084880a0e 返信

    コーヒーメーカーの中の取り替え方とミルクのセットの仕方を教えてください!
    覚えられなくて困ってます!
    お願いします!!

    • 名前:管理人カズ 投稿日:2018/12/16(日) 06:13:27 ID:34959e383 返信

      ミルクのセットの仕方
      1、ミルクのコネクタ(差し込み部分)や「緑と白のストッパー」をアルコールを吹きかけピンクの布巾で拭く。
      2、ミルクの箱を指示通り開ける。説明は箱に書いてある。
      3、箱を破ってチューブを取り出す。
      4、チューブを取り出す際、根元の輪っかをしっかり出す。※根元をもち引き出す
      5、向きを確認しミルクの箱をセットする。※輪っかもはめる。
      6、チューブを「緑と白のストッパー」で挟む
      7、挟んだら、チューブの先を切る。※チューブに目印がある。
      8、ストッパーの白の方を下にしミルクコネクタに差し込む。
      ミルクの交換は数回行えば慣れてしまいます。店舗にあるマニュアルを見ながら設置してみて下さい。

      >コーヒーメーカーの中の取り替え方
      これは、フィルターの事でしょうか?コーヒーマシンの清掃の事でしょうか?それとも?..詳細をお願いします。

  2. 名前:るみこっち 投稿日:2018/09/08(土) 20:21:30 ID:4f07cc860 返信

    弁当予約のレジ操作をしましたが、いまいち分かりませんでした(泣)

    業務受付→弁当予約は分かったのですが…、オーナーがいなくても1人で頑張りたいですm(._.)m

    後、カフェラテのミルク交換の手順を教えてくださいm(._.)m
    ミルクのキャップが左に寄っていてうまくはまらない時があります…゜

    • 名前:管理人カズ 投稿日:2018/09/09(日) 03:47:22 ID:aa3e9e3cc 返信

      るみこっちさん、お疲れ様です

      >弁当予約のレジ操作をしましたが、いまいち分かりませんでした(泣)
      「業務受付→弁当予約の手順」この流れでレジを打ちこんでいけば予約完了までいけるはずです。以前「恵方巻の予約受付方法」について記事にしているのでこちらを参考にして頂ければ流れが分かると思います。→「恵方巻の予約注文」レジ打ち手順

      >ミルクのキャップが左に寄っていてうまくはまらない時があります
      これは、みんな同じ経験をしています。あのミルクの箱(段ボール)から取出した時に白いプラスチックのところのポジションが良い時と悪い時がありますよね。

      うまくはまらない時は「しっかり外にとりだす」←ただこれだけです(笑)。これでも結構ねじれているので「あまり気にしない」というのも大事だと思います。あとは、不安があればコーヒーマシンのマニュアルを見返し「手順だけはしっかり把握しておく」と気楽に交換できるようになりますよ。

  3. 名前:Hana 投稿日:2017/07/08(土) 17:47:27 ID:53adf0757 返信

    初めまして。Hanaと申します。
    来週、派遣会社からセブンイレブンで働く為の研修に行きます。
    全てが初めてで、レジも触った事が無く、派遣会社の担当さんから『とても厳しい方なので、大丈夫ですか?』と心配のお電話がありました。研修間近になって不安になってて、ネットで色々と検索し、レジ操作をメモしながら「セブンくん」さんのサイトを見つけました。。。研修が終われば「夜勤-深夜」勤務希望なのですが、よく“女性の深夜勤務は辛くて続かない“とか、“アルバイトやパートにもノルマがあり自腹購入させられる“とか“レジで金額が合わないと弁金させられる“とか本当にあるのでしょうか?怖くなってきました。

    • 名前:セブンくん 投稿日:2017/07/10(月) 14:11:43 ID:0ba56b1ed 返信

      Hanaさん、コメントありがとうございます^^

      皆さんが最初に戸惑うのはレジ操作だと思います。ほとんどの事がレジを通して行われるので最初は大変な部分はあると思います。でも、「初心者の60才の方でも操作が出来るよう」に設計されているみたいなので…2~3カ月もすればほとんどの方が慣れてしまいます。

      >よく“女性の深夜勤務は辛くて続かない“とか、“アルバイトやパートにもノルマがあり自腹購入させられる“とか“レジで金額が合わないと弁金させられる“とか本当にあるのでしょうか?

      ボクが知る限り「自腹購入や弁金」をされる店舗というのは見たことも聞いたこともないです。ただ…ネットなどの情報で聞くような悪徳店舗?があるのも事実かもしれませんが「これはごくまれ」だと思います。

      >研修が終われば「夜勤-深夜」勤務希望なのですが、よく“女性の深夜勤務は辛くて続かない“

      昼間の勤務より夜勤の方が肉体を使う作業が多いのも事実です。その分、深夜はお客様の数が少ない分レジや接客数が少なくなるのでこちらの分の負担は少なくなります。あと、作業量はそのお店の売り上げ(忙しさ)やお店の方針によって大きく変わってくるみたいです。

      夜勤のスタッフは集めにくいことから作業量を少なくしている店舗もあるみたいです。ボクが以前いた店舗にも夜勤の女性はいましたし・近所のセブンでは女性2人が夜勤のシフトに入っています。

      不安な事は多いと思いますが…出来るだけ楽しんでがんばってくださいね!※まずは研修を乗り切りましょう。

      • 名前:Hana 投稿日:2017/07/11(火) 13:23:18 ID:9e48c77ad 返信

        とても詳しく教えて頂きありがとうございましたm(_ _)m 頑張って見ます!

  4. 名前:うさっさ 投稿日:2017/05/27(土) 15:56:56 ID:17113ec4b 返信

    初めまして。今、オムニセブン(?)で乃木坂のお弁当を予約できるらしいのですが、店頭予約の時の対応の仕方を教えていただきたいです。

    • 名前:セブンくん 投稿日:2017/05/29(月) 13:26:52 ID:0dfa98c92 返信

      うさっささん、初めまして。コメントありがとうございます^^
      ご連絡遅くなりすみません!

      「乃木坂46 11福神予約弁当」の事だと思うのですが…「予約は終了」しているので「レジに表示されていなかった」です。

      • 名前:うさっさ 投稿日:2017/05/29(月) 17:00:54 ID:e8ca572b8 返信

        返信ありがとうございます^^*
        コメントしたその日のバイトで乃木坂の予約弁当が終わりだと言われました^^;

        • 名前:セブンくん 投稿日:2017/05/30(火) 19:29:18 ID:f19acc8c2 返信

          そうでしたか~^^
          大変なこともあるかもですが…楽しみながらお仕事されて下さいね!

  5. 名前:いちご 投稿日:2017/05/02(火) 17:24:14 ID:3a78d785f 返信

    クロネコヤマトが来た時入荷ありだった場合のレジ操作教えて下さい

    • 名前:セブンくん 投稿日:2017/05/03(水) 14:23:10 ID:bdff125b9 返信

      いちごさん、コメントありがとうございます^^

      以前同じようなご質問を別の方から頂いたので…その時お返ししたコメントを載せておきます。

      1、レジボタン:受付業務→宅急便→受付日報印刷

      2、店頭受け取り荷物あるかどうか?→「はい」または「いいえ」
      ※ほとんどなしだと思います。(ヤマトさんが教えてくれます)

      3、昼の集荷「最終集荷前」・夕方の集荷「最終集荷後」
      ※どちらか選択

      4、レシートが2枚出力される→ストア印を押しドライバーさんのスタンプをもらう。
      ※1枚はお店控え、もう1枚はドライバーさんに渡す。

      5、最後に決められたファイルなどに保管する。

      若干表現が違うかもですが…この流れでOKです。もし、手順が分からなくても大体「ヤマトさん」が教えてくれますよ^^

  6. 名前:はっしー 投稿日:2017/04/21(金) 14:14:35 ID:a2965f8e6 返信

    おにぎりとかの緑の番重と青の番重、別々で検品するじゃないですか?
    今まで深夜にきてた、お菓子とか飲み物、雑貨などが夕方に来る事になりました。
    検品は全て一緒にしていいんですか?
    これとこれは分けて検品するとかあるんですか?

    • 名前:セブンくん 投稿日:2017/04/23(日) 01:51:02 ID:f435e4716 返信

      はっしーさん、コメントありがとうございます^^

      お菓子、飲み物、雑貨は同時に店舗に届くと思うので…これらは一緒に検品すると考えて良いです。おそらく、お弁当などは別に届くはずなので当然別に検品します。また、チルド関係(牛乳やコーヒー、ヨーグルトなど)も別に届くはずなので…こちらも別に検品します。

      あまり難しく考えなくて良いと思いますよ^^

  7. 名前:いちご 投稿日:2017/04/06(木) 21:09:33 ID:99d6ef9c9 返信

    バーコードがない商品券をお金としてカウントする場合、お客が帰った後のレジ操作を教えて下さい

    • 名前:セブンくん 投稿日:2017/04/10(月) 11:19:57 ID:f534d48a2 返信

      いちごさん、ご連絡遅くなりすみません!

      周りの先輩などに聞きましたが…処理したことがない人ばかりでお答え出来なくごめんなさい^^;
      もし出来ればですが…やり方が分かったら「逆に教えて頂けると助かります」。←これからこのレジ操作を覚える必要がある人もいると思うので。

  8. 名前:いちご 投稿日:2017/03/19(日) 18:09:47 ID:6107585d9 返信

    アメド。フランク。あらびき。ななきち。アップする時切れ目をいれてアップするものありますか?
    後検品で、ミールから、先に検品した後、お弁当の方を同じSTで、できるみたいなのですが、やり方詳しく教えてください
    後、宅急便の方が取りに来た時、荷物があるときの対処方がよくわかりません。
    お願いします

    • 名前:セブンくん 投稿日:2017/03/20(月) 09:08:15 ID:aa6b01d41 返信

      いちごさん、コメントありがとうございます^^

      >アメド。フランク。あらびき。ななきち。アップする時切れ目をいれてアップするものありますか?
      ごめんなさい、質問の意図が良く分からなくお答ができません^^;

      >検品で、ミールから、先に検品した後、お弁当の方を同じSTで、できるみたいなのですが、やり方詳しく教えてください
      1、基本的にミールを検品して終了する。
      2、お弁当はお弁当で新たに検品する。
      STで同時に検品するのは聞いたことがないです。一応、責任者に聞いてみましたが…「分からない」と言っていました。
      ※一度終了して別々に検品すれば同じSTで検品できますよ。←こういうことですかね?

      >宅急便の方が取りに来た時、荷物があるときの対処方がよくわかりません。お願いします
      2017/03/11(土)のコメント欄で詳しく解説しています。「宅急便の方が取りに来た時の対処法」←こちらのリンク先を確認下さい。

      • 名前:いちご 投稿日:2017/03/20(月) 10:33:18 ID:9675d05aa 返信

        ありがとうございます。
        ビックフランクとか、レンジで温めて陳列してます。
        その温める時少し切れ目いれて、あたためますか?

        • 名前:セブンくん 投稿日:2017/03/21(火) 13:15:00 ID:bb6b80e07 返信

          いちごさん、コメントありがとうございます^^

          私や私の周りにいるセブンイレブンの店員さんに確認しましたが…すみません、よくわかりません^^;基本的にホットスナックは「フライヤーで揚げる商品」のみを扱っている店舗しか知らないからかもしれません。

          どうやら、レンジでチンして販売できるホットスナックもセブンイレブンでは扱っているようなので←このタイプの商品の事なのでしょうか?←もし、先輩などに聞いて確認出来たら逆の教えていただけると嬉しいです。※お仕事なので聞きやすい先輩に確認したほうがいいですね。

          すいません!お役に立てなくて…^^;

          • 名前:いちご 投稿日:2017/03/21(火) 18:52:31 ID:0ba8cb9b0

            質問しました。アメドは切れ目なしで1分10秒温めてフライヤーにいれるそうです。フランクとかは切れ目入れてレンジでアップして、お店に出します。
            ななきちは両面切れ目なしでアップして、フライヤーだそうです。
            ありがとうございました

          • 名前:セブンくん 投稿日:2017/03/22(水) 15:04:52 ID:c71e78737

            いちごさん、ご連絡ありがとうございます^^

            返ってお手数おかけしてすみません。分かりやすく書いていただきありがとうございます!

  9. 名前:まなみん 投稿日:2017/03/18(土) 20:53:53 ID:4dff25585 返信

    今現在 セブンイレブンのアルバイトをしています。バイトを始めて半年になりますがあまり中華まんの機械の清掃をしたことがなくよく分かりません。1通りの清掃方法を教えて下さいm(_ _)m あと、出来たらおでんの方法も宜しくお願いします!

    • 名前:セブンくん 投稿日:2017/03/19(日) 16:04:31 ID:106591e7d 返信

      まなみんさん、コメントありがとうございます^^

      ※中華まんの清掃
      1、蒸し器の内側の機器(パーツ)をすべてとり出す。※電源を切った後
      2、取出したそれぞれのパーツを「中華まん用のスポンジ(洗剤を使わない!)」で軽く洗う。
      3、それぞれのパーツを水抜き(乾かしている)している間に「蒸し器の中の水分を厚めの布巾」でふき取る。
      4、蒸し器の中と外をアルコールをふきかけながら「ハイテククロス(グリーンかブルーの布巾)」できれいに仕上げる。
      5、それぞれのパーツをクラフレックス(ピンクの布巾)で水分をふき取る。
      6、最後に蒸し器の「水を入れるトレーに水をため」…設置して終了です。

      ※おでんの什器の清掃
      1、おでんの入っていないきれいな什器の方におでんの具を移す。※おつゆは用意しているという前提で書いています。
      2、おでんの什器を洗い場に持ってくる。※電源を切った後。
      3、おでんのおつゆ(古いおつゆ)はまだ熱いので水道水をいれて「少しぬるくしてから」流す。
      4、洗いものに使っている洗剤とスポンジを使用しそれぞれのパーツを「ヌメリが残らないように」洗い流す。
      5、洗い流したら「それぞれのパーツを乾かして」おく。※クラフレックス(ピンクの布巾)を下に敷きその上にパーツを並べて乾かす。
      6、おでんの電気コンロをクラフレックス(ピンクの布巾)できれいにふき取る。※少しだけ水分を含んでいる状態で拭くと良いと思います。
      7、最後にクラフレックス(ピンクの布巾)で水気をとった後「おでんの什器を組み立て」もとの位置に戻し終了。

      それぞれの清掃の流れはこんな感じです。清掃においてもマニュアルはありますが…おそらく各お店によって「少しづつ手順が違う」と思います。この流れだけある程度把握して(焦らない為に)おいて「お店のやり方」に合わせてくださいね^^

      お仕事なので丁寧に・正確に行うことは大事ですが…リラックスして楽しみながらアルバイトして下さいね!

      • 名前:まなみん 投稿日:2017/03/24(金) 23:44:04 ID:cc515ae0b 返信

        お返事が遅くなってしまい
        すみません;_;
        事細かく教えて下さり
        ありがとうございます!!!
        仰る通りリラックスして
        楽しみながらバイトをしたいと思います^^*

        • 名前:管理人カズ 投稿日:2017/03/27(月) 09:29:40 ID:79f1e630a 返信

          まなみんさん、楽しみながら頑張ってくださいね!

  10. 名前:のんちゃん 投稿日:2017/03/07(火) 15:32:48 ID:3b290d51a 返信

    検品する時、ミール検品してきますと言われます。ミールとはなんでしか?

    • 名前:セブンくん 投稿日:2017/03/08(水) 14:39:25 ID:159bc65f0 返信

      のんちゃん、コメントありがとうございます^^

      >検品する時、ミール検品してきますと言われます。ミールとはなんでしか?
      いや、何ですかね???もしかしたら…セブンミールの事かもですが「よく分からない」です。

      聞きにくければ聞かなくても支障はないですね。ただ…気になることは聞ける範囲で聞くようにした方が作業が円滑になりますよ^^

  11. 名前:のんちゃん 投稿日:2017/02/28(火) 17:12:41 ID:da4d6ea7a 返信

    廃棄ですが、私の出勤は9時~5時の中の4時間ですが、確か11時の廃棄はドーナツみますが、他の時間は見なくていいと聞きました。他にラーメンとか、ハンバーガーとか何時に確認するのでしょうか?

    • 名前:セブンくん 投稿日:2017/03/01(水) 14:12:39 ID:9043944f5 返信

      のんちゃん、コメントありがとうございます^^

      基本的に鮮度チェックは「1時、3時、5時、9時、11時、13時、15時、17時、19時」に行われています。注)たしか。商品によって確認時間は違います。お弁当やラーメンおにぎりなどはその都度鮮度チェックします。ハンバーガーは…確認して追記しますね。

      追記:ハンバーガーなどは1時のみのチェックです。

      • 名前:のんちゃん 投稿日:2017/03/03(金) 09:27:04 ID:41e380ef1 返信

        いつもお世話になってとても安心できます。ありがとうございます

        • 名前:セブンくん 投稿日:2017/03/04(土) 14:36:08 ID:97d001476 返信

          のんちゃん、コメントありがとうございます^^

          いえいえ、出来るだけ楽しみながらお仕事がんばってくださいね!

  12. 名前:西木野 投稿日:2016/12/04(日) 16:06:58 ID:b2092c1c8 返信

    返信ありがとうございます(><)
    たびたびすいません。

    アメリカンドッグ、フランク、ななチキのレンジする時間教えて欲しいです。
    1つ何秒ぐらいですかね?

    • 名前:管理人カズ 投稿日:2016/12/06(火) 13:23:23 ID:fced66465 返信

      西木野さん、コメントありがとうございます^^

      1個、アメリカンドッグ:15秒、ビッグフランク:15秒、ななチキ:25秒です。若干時間を変えている店舗もあるかもですが…基本はこれです。

  13. 名前:西木野 投稿日:2016/11/28(月) 11:39:25 ID:fb04aab78 返信

    昼にポリッシャーという機械で掃除するんですが、深夜もするそうです。
    昼使い終わったら、ポリッシャーのパッド??洗濯するんですか? 裏返すんでしたっけ?
    すいません。記憶が曖昧で(汗)

    • 名前:セブンくん 投稿日:2016/11/28(月) 15:44:40 ID:735d13158 返信

      西木野さん、コメントありがとうございます^^

      >昼にポリッシャーという機械で掃除する
      セブンイレブンの床素材は2007年以降に開店された(改装)店舗はセラミックタイルが使用されポリッシャーを使わなくなっています。僕たちの周りでポリッシャーを使っているスタッフがいない為マニュアル通りの使用方法が分かりません。

      すみません、先輩スタッフさんに確認するようにお願いします^^;